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Brauerei, Niederbayern, Craft Bier, Craftbierbrauerei, Spitzenbier, Bayern, Kleinbrauerei, Handwerksbrauerei, Neu gegründete Brauerei, Spezialitätenbrauerei

Aktuelles

24. August 2018

Unser Bier ist im Getränkemarkt erhältlich

Wir freuen uns sehr, Euch mitteilen zu können, dass unser Bier ab sofort bei Getränkemarkt Ernst in Reisbach erhältlich ist. Wir verkaufen dort unser Bier in unseren Neuen 1 Liter Flaschen. Ihr findet das Bier in der begehbaren Kühlung.

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit und das Vertrauen!

21. April 2018

Die neue 200 Liter Brauanlage ist da.

Fast pünktlich zum Tag des Bieres haben wir unsere neue Brauanlage bekommen. Die Anlage steht nun bereits voll funktionsfähig in unseren Räumlichkeiten und wird demnächst in Betrieb genommen - Wir freuen uns darauf!

10. April 2018

Eine Entscheidung musste her - nun ist sie gefallen.

Wir erweitern unsere Brauerei und erhöhen auch die Ausschlagkapazität auf 2 HL pro Sud. Diese Erweiterung ist eher gezwungenermaßen, da unsere bisherige Maischepfanne den Geist aufgegeben hat. Damit war auch klar, dass wir nun auch auf einen Kessel mit Brausteuerung umsteigen werden. Damit sind wir in der zeitlichen Einteilung um einiges flexibler. Mitte April kommt Sie nun, unsere neue Brauerei. Wir brauen zukünftig auf einem 200 Liter "Braumeister" der Firma Speidel.

Somit ist es uns sogar möglich an einem Brautag 4 HL Bierwürze herzustellen.

31.März 2018

Die Böcke sind los - Der Maibock

Zum ersten Mal haben wir in unserer Spezialbiermanufaktur einen Maibock eingebraut und heute abgefüllt. Nähere Infos sind hier zu finden. Erhältlich ab Mitte April bei uns in der Brauerei oder im Online Shop. BEREITS KOMPLETT AUSVERKAUFT (21.4.2018)